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Manifestando interesse nei prodotti Unilever Food Solutions in questo webshop si accetta di inviare la propria richiesta di quotazione al rivenditore selezionato. È un servizio Unilever Food Solutions.
Il rivenditore selezionato applicherà i termini e le condizioni concordate con il richiedente ed è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita. Tutti i prezzi menzionati nel webshop Unilever Food Solutions sono solo prezzi consigliati e possono subire variazioni in base agli accordi presi tra te e il rivenditore.
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Punti: 5
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*Prezzo consigliato (IVA esclusa) i prezzi indicati sono meramente consigliati, il rivenditore è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita
- UTILIZZO Come addensante, sia a caldo che a freddo. Per zuppe, minestre, sughi e salse. Per dare friabilità agli impasti lievitati, sia dolci che salati. Per dare croccantezza alle fritture.
- CARATTERISTICHE Incolore. Insapore. Perfetta dissolvenza.
- CU EAN: 8712100966279 •
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Per offrire a tutti i miei ospiti un menù vario, ho bisogno di nuove ricette senza glutine.
Con l’amido di mais Maizena è possibile creare tante nuove ricette senza glutine, sia dolci che salate.
- UTILIZZO Come addensante, sia a caldo che a freddo. Per zuppe, minestre, sughi e salse. Per dare friabilità agli impasti lievitati, sia dolci che salati. Per dare croccantezza alle fritture.
- CARATTERISTICHE Incolore. Insapore. Perfetta dissolvenza.
Per ricette dolci e salate senza glutine.
Ricette con questo prodotto (50)
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Guancette in porchetta alla birra affumicata e cipolla arrostita -
Crema di carciofi con gnudi di spinaci e pancetta essiccata -
Mela al vin brulè con crema alla vaniglia e Marsala -
Bunny Sticks -
Faraona affumicata alla salsa di soia con insalatina di cavoli gratin -
Tempura di verdure, pecorino e gamberi in salsa agrodolce di cipolla -
Tortino di riso rosso con mozzarellina di bufala in carrozza e gazpacho di pomodoro -
Tirami-tè crema al tiramisù al tè verde, lamponi e crumble allo zucchero di canna e cannella -
“Black out” bon bon di seppia al carbone vegetale, polvere di peperone affumicato e maionese al nero di seppia e habanero -
Pannacotta salata al pepe di sichuan, con biscotto ai semi e cubi di papaya -
Gnocchi di patate -
Polpettine di patate e alici con frutta secca su insalatina di radicchio misto e carote -
Spaghetti di riso con bottarga, quinoa rossa e arancia. -
Rollatina di pollo al peperone e tabasco con salsa bianca alla paprika affumicata e peperoni in tempura -
Stecco di patate, bulgur,pollo, mele, tartufo e salsa al peperone crusco e basilico -
Hamburger di “Chianina” con uovo semi-uovo, pecorino e polenta croccante -
Bocconcini di maiale in agrodolce -
Burger sano -
Filetto di agnello leggermente affumicato con chorizo e paprika -
Tonno marinato agli agrumi in crosta di granelle, cozze e vongole con insalatina di fagiolini -
Cappellacci ripieni con ricotta, fiori di zucca, pancetta disidratata su coulis di pomodoro e origano -
Canederli di scampi con brodo al lemongrass e arancia rapè -
Sandwich di ricciola con gamberi rossi e purè di patate al limone -
Calamarata con aglio, olio e peperoncino su carpaccio di spigola e coulis di rape rosse -
Sweet & sour fried chicken -
Lingotto di parmigiana di melanzane viola classica, sfoglia di mozzarella, pomodorini e olio al basilico -
French rack di agnello al miele e pepe sichuan con verdurine al salto -
Crema di zucchine e mandorle con fiori di zucca croccanti -
Lasagnetta di pasta fritta con carciofi stufati e fritti con spuma al parmigiano e pepe sichuan -
Entrecôte al pepe verde con patate novelle sotto sale -
Soffice al cacao con crema al caffè e semifreddo allo zabaione -
Parmigiana d'estate -
Torta al mandarino e cioccolato fondente con cannella e salsa ai frutti di bosco -
Street Food: New fish and chips: Calamari, baccalà e gamberi in Tempura alla curcuma, patate e carote chips con dressing Caesar Hellmann’s -
Costoletta di maiale croccante con semi e zucca in agrodolce -
San Pietro con patate allo zafferano e porro crispy -
guance di maiale con salsa piccalilli e corn flakes -
Pane e panelle con maionese lime e menta -
Manzo scaloppato con crema di patate e carciofi fritti -
Gamberi crispy alle nocciole con intingolo al passion fruit e lattuga al basilico -
Straccetti di cavallino al limone con cavolfiori gratin -
Frittura di pesce - “selezione” di pesci dell’Adriatico con maionese al curry e succo di pomodoro in agro-dolce alla rosa canina -
Polpette di cous cous al persico, bacche di goji e maionese alle alici -
“Verrine” di tiramisù al tè verde, lamponi e crumble allo zucchero di canna e cannella -
“Ossobuco” di pescatrice arrostito con verdurine novelle e salsa allo zafferano -
Tortino morbido di spinaci e scampi in vellutata di crostacei -
Quenelle di ricotta e bacche di goji con croccante al sesamo e sedano riccio -
Paella di riso in salsa al curry -
Cotoletta di rombo in crosta di patate, cipollotti ai crostacei con tortino morbido alla zucca -
Frolla al caffè e cannella con mousse di tiramisù, ciliegie e crema vaniglia
Tutte le informazioni sul prodotto
Valori nutrizionali e allergeni
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Senza Glutine
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr | Per 100 ml |
---|---|---|
Energia KJ | 1,487.00 KJ | - KJ |
Energia | 355.40 | 0.00 |
Carboidrati | 86.00 g | - g |
Proteine | 0.50 g | - g |
Fibra alimentare | 1.0 g | - g |
Grassi | 0.50 g | - g |
Grassi di cui saturi | 0.100 g | - g |
Sale | 0.01 g | - g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0.50 g | - g |
Allergeni
- Senza Glutine
Informazioni principali
Descrizione
Amido di Mais 100%. Adatto per tutti gli usi in cucina, per preparazioni dolci e salate. Senza glutine.
Composizione cartone
12x700Gr
Tipologia di contenitore
Scatola 700Gr
Codice EAN articolo
CU EAN | 8712100966279 |
Informazioni sull'utilizzo
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
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