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La cucina del futuro è qui: Scopri i nuovi trend

Esplora i trend e i consigli dei migliori chef

Esplora il Menù del Futuro

Cibo che ci fa muovere:

Le tendenze globali della ristorazione

Le idee sul cibo si evolvono. Con il progresso culturale, sociale e ambientale anche il nostro modo di mangiare si trasforma. Scopri quali sono le 4 tendenze culinarie più influenti del momento.
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Street Food Urbano
Sapori raffinati, stile casual
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Street Food Urbano
Sapori raffinati, stile casual
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Cucina senza confini
Un mondo di sapori
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Un mondo di sapori
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Le radici del gusto
Tradizioni da celebrare 
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Le radici del gusto
Tradizioni da celebrare 
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La cucina che emoziona
Cibo Esperienza
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La cucina che emoziona
Cibo Esperienza

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Ci siamo! Il Menù del Futuro è qui. Scoprilo ora.

5.23

Pronto?

La tua guida alle ultime tendenze alimentari

Foodart Experience - Il Menù del Futuro è una guida culinaria completa con:

Future Menus:

Testimonials

“queste tendenze sono incredibili: UFS sta ovviamente parlando alle persone giuste perchè è stato facilissimo cogliere e trovare ispirazione”
Jenner Tomaska Chef and Owner, Esmé, Chicago, U.S.A.
“Future Menu è una risorsa incredibile per gli chef che mirano a rendere le loro offerte a prova di futuro e a creare un impatto significativo. Siamo orgogliosi di continuare a collaborare con UFS per dare agli chef di tutto il mondo nuove informazioni, risore e opportunità”
Ragnar Fridriksson Worldchefs Managing Director
“C'è sempre qualcosa da imparare. Facciamo un lavoro dove non si smette mai di imparare”
Bobby Chinn Chef, Restaurateur, Cookbook Author

Tendenze alimentari all’avanguardia

Resta al passo e scopri di più sulle quattro principali tendenze che stanno ispirando la ristorazione globale.

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Creare cucine positive

Lasciati ispirare da chef all’avanguardia della gastronomia.

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Unilever Food Solutions North American Chef Expertise

Scopri le menti creative dietro le principali tendenze.

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Ispirazione e formazione

Scopri come integrare le tendenze con guide approfondite.

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Dietro le quinte di

Il Menù del Futuro

Scopri come i nostri chef stanno dando vita alla cucina del futuro con le cene esperienziali.
chef-che-cucina

Trova nuove ispirazioni con i piatti creati dai nostri chef.

ingredienti-tradizionali-in-cucina

Guarda come reinventiamo i piatti con ingredienti e tecniche raffinate.

varie-salse-e-ingredienti

Scopri i menu che serviamo nei nostri eventi regionali.

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Guarda cosa servono oggi gli chef.

Chef che parlano tra loro in cucina

Scopri tecniche di cottura che influenzano le tendenze culinarie globali di oggi.

Un hamburger su un vassoio

Eleva i sapori classici fondendo l’essenza di più cucine.

Ristorazione:

il prossimo capitolo è qui

Anticipa le tendenze gastronomiche più entusiasmanti, ispira il team con ricette innovative e delizia gli ospiti con esperienze culinarie indimenticabili.

Esplora il Menù del Futuro Volume 3
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