La cucina del futuro è qui: Scopri i nuovi trend

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Cibo che ci fa muovere:

Alla scoperta delle maggiori tendenze globali

Il mondo della cucina è in costante movimento e lo sarà anche nel 2026. Quest’anno, il settore è influenzato da diversi fattori come l’approccio unico della Gen Z al cibo e gli scambi culturali in continua evoluzione guidati da flussi migratori e turismo. Questo è IL CIBO CHE CI FA MUOVERE, da Est a Ovest, dal passato al futuro, nel cuore di ogni piatto! Trasforma il tuo viaggio culinario oggi stesso!

Esplora queste tendenze, sperimenta nuovi sapori e crea piatti che raccontano una storia. I tuoi clienti hanno fame di avventura: fai loro vivere l’esperienza di un viaggio culinario che non dimenticheranno mai.

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Foodart Experience - Il Menù del Futuro è una guida culinaria completa con:

Tendenze alimentari all’avanguardia

Resta al passo e scopri di più sulle quattro principali tendenze che stanno ispirando la ristorazione globale.

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Scopri le menti creative dietro le principali tendenze.

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Sei pronto? Foodart Experience - Il Menù del Futuro è arrivato!

22 sec

Foodart Experience - Il Menù del Futuro:

Testimonianze

"Foodart Experience - Il Menù del Futuro offre agli chef un’ottima risorsa per proporre menù moderni creando un reale impatto. Siamo orgogliosi di continuare a lavorare con UFS per fornire agli chef di tutto il mondo nuove informazioni, risorse e opportunità”.

Ragnar Fridriksson Amministratore delegato di Worldchefs

“Queste tendenze sono state incredibili, per me. UFS sta ovviamente parlando con le persone giuste perché è stato facile trarne ispirazione”.

Jenner Tomaska - Jenner Tomaska, Chef e Titolare, Esmé, Chicago, U.S.A.

“C’è sempre qualcosa da scoprire. l nostro è un mestiere dove non si smette mai di imparare.''

Bobby Chinn Chef, Ristoratore e Autore di libri di cucina

#GiàProntiPerDomani: prepararsi al futuro con le giuste informazioni

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Scopri come realizzare le principali tecniche al centro di ogni tendenza.

Acquisisci familiarità con i nuovi ingredienti che stanno emergendo

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Ristorazione:

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