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Tagliolini alle ortiche, rabarbaro crudo, cinghiale e pecorino 36 mesi

Ingredienti
Tagliolini alle ortiche, rabarbaro crudo, cinghiale e pecorino 36 mesi
−
+
€0.7
Procedimento
Polpa di cinghiale
/g
200.0 g
0%
vino rosso
/ml
100.0 ml
0%
formaggio Pecorino +36 mesi
/g
50.0 g
0%
Maizena Amido di mais 700 Gr
/g
20.0 g
0%

pepe in grani
/g
5.0 g
0%
Knorr Primerba Rosmarino 340 Gr
/g
5.0 g
0%

coste di rabarbaro
/nr
2.0 nr
0%
gambo di sedano
/nr
2.0 nr
0%
cipolla
/nr
1.0 nr
0%
olio
/qb
0.0 qb
0%
Semola
/g
400.0 g
0%
ortiche cotte e strizzate
/g
100.0 g
0%
Rossi d'uovo
/nr
3.0 nr
0%
uovo intero
/nr
1.0 nr
0%
sale
/qb
0.0 qb
0%
vino bianco
/qb
0.0 qb
0%
Knorr Fondo Bruno in pasta 1 Kg
/ml
300.0 ml
0%

Punti
Latte e derivati
Cereali contenenti Glutine
Knorr Brodo Manzo Granulare Senza Glutine 1 Kg
/g
36.0 g
0%

Punti
Senza Coloranti
Senza conservanti
/
Procedimento
-
Polpa di cinghiale 200.0 g
-
vino rosso 100.0 ml
-
formaggio Pecorino +36 mesi 50.0 g
-
pepe in grani 5.0 g
-
coste di rabarbaro 2.0 nr
-
gambo di sedano 2.0 nr
-
cipolla 1.0 nr
-
olio
-
Semola 400.0 g
-
ortiche cotte e strizzate 100.0 g
-
Rossi d'uovo 3.0 nr
-
uovo intero 1.0 nr
-
sale
-
vino bianco