I migliori abbinamenti in cucina
Trucchi e suggerimenti per creare il piatto perfetto
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I piatti monocromatici: un nuovo trend in cucina
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Polpette di chianina ai porcini e mandorle con dressing al pomodoro e senape
La chianina è una razza bovina italiana un tempo utilizzata come forza motrice e ora allevata esclusivamente per la produzione ...
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Professione Cuoco: formazione agli Chef in collaborazione con i grossisti
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Involtino di sgombro con salsa di cipolle in saor con burratina e puntarelle
Le sarde in saor (sardèe in saór) sono un antipasto a base di sarde condite con cipolle in agrodolce tipico della cucina venezi...
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Abbinamenti per Habitat
Come abbinare prodotti che vivono, convivono e crescono nello stesso ambiente?