Tecniche di impiattamento
Segreti e consigli per dei piatti impeccabili
-
![Mangiare con gli occhi i dessert]()
Mangiare con gli occhi i dessert
Tecniche di decorazione e presentazione
-
![Visual Food]()
Visual Food
Impiattamento e decorazione dei piatti
-
![Visual Food 2° parte: Finalità, obiettivi e ambiti di applicazione]()
Visual Food 2° parte: Finalità, obiettivi e ambiti di applicazione
Suggerimenti per decorare i piatti
-
![8 Impiattamenti Moderni & Stili di Presentazione]()
8 Impiattamenti Moderni & Stili di Presentazione
Lasciati ispirare dai nostri consigli su tecniche di presentazione e impiattamento
-
![10 Consigli per un Impiattamento Professionale]()
10 Consigli per un Impiattamento Professionale
Che tu stia servendo dei piatti raffinati o dei piatti tradizionali, l' importante è assicurarsi che il tuo cibo sia buono sia...
-
![FOOD STYLING: SALSE E COLORI NEL PIATTO]()
FOOD STYLING: SALSE E COLORI NEL PIATTO
Una cucina d’albergo a colori in pochi passaggi
