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L’Amido di Riso contribuisce a rendere gli impasti più elastici e digeribili, favorisce la lievitazione e offre più leggerezza al piatto. Sperimentato l’utilizzo anche per sostituire le uova negli impasti vegan.
+ Guarda i dettagli prodotto- CU EAN: 8710522747438 •
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Per offrire a tutti i miei ospiti un menù vario, ho bisogno di nuove ricette senza glutine.
L'amido di riso è senza glutine ed è utilizzabile sia nelle preparazioni dolci, dove aiuta a rendere gli impasti più leggeri, sia nelle preparazioni salate, dove dona più elasticità.
Ricette con questo prodotto (6)
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Gamberoni in tempura all'arancia in salsa agrodolce -
Crema di zucchine e mandorle con fiori di zucca croccanti -
Torta soffice di riso -
Frittura di pesce - “selezione” di pesci dell’Adriatico con maionese al curry e succo di pomodoro in agro-dolce alla rosa canina -
Zuppa inglese -
Tempura di verdure, pecorino e gamberi in salsa agrodolce di cipolla
Tutte le informazioni sul prodotto
Valori nutrizionali e allergeni
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Senza Glutine
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr |
---|---|
Energia KJ | 1.51 KJ |
Energia | 0.36 |
Carboidrati | 86.00 g |
Proteine | 1.00 g |
Fibra alimentare | 0.7 g |
Grassi | 0.70 g |
Grassi di cui saturi | 0.100 g |
Sale | 0.01 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0.50 g |
Allergeni
- Senza Glutine
Informazioni principali
Descrizione
L’Amido di Riso contribuisce a rendere gli impasti più elastici e digeribili, favorisce la lievitazione e offre più leggerezza al piatto. Sperimentato l’utilizzo anche per sostituire le uova negli impasti vegan.
Tipologia di contenitore
scatola
Codice EAN articolo
CU EAN | 8710522747438 |
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