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Maizena Snowflakes
Maizena Snowflakes - Maizena Snowflake è un amido di mais modificato adatto per zuppe, salse, stufati e dessert. E’ stabile alla refrigerazione, al congelamento e a bagnomaria
Maizena Snowflakes

Maizena Snowflakes

Amido di mais modificato

  • Resistente al calore e bagnomaria, stabile al congelamento.
  • Ideale per Hotel e Ristoranti con numerosi coperti.
  • Trattiene liquidi ed è adatto a processi trasformati.
  • Consistenza cremosa, lucida e senza grumi. Sapore neutro. Senza glutine.
+ Guarda i dettagli prodotto
  • CU EAN: 7310300006880

Ho bisogno di creare salse, creme e vellutate in anticipo da poter congelare e che si mantengano stabili nel tempo

Maizena Snowflake è un amido di mais modificato adatto per zuppe, salse, stufati e dessert. E’ stabile alla refrigerazione, al congelamento e a bagnomaria

Amido di mais modificato

  • Resistente al calore e bagnomaria, stabile al congelamento.
  • Ideale per Hotel e Ristoranti con numerosi coperti.
  • Trattiene liquidi ed è adatto a processi trasformati.
  • Consistenza cremosa, lucida e senza grumi. Sapore neutro. Senza glutine.

Tutte le informazioni sul prodotto

Valori nutrizionali e allergeni

  • Senza Glutine
    Senza Glutine

Ingredienti

amido modificato di mais

Informazioni nutrizionali

Valori tipici Per 100 gr
Energia KJ 1,491.00 KJ
Energia 356.36
Carboidrati 87.00 g
Proteine 0.50 g
Fibra alimentare 0.5 g
Grassi 0.50 g
Grassi di cui saturi 0.100 g
Sale 0.03 g
SUGAR 0.50

Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)

Additivi

  • Senza glutine

Allergeni

  • Senza Glutine

Informazioni principali

Informazioni sull'utilizzo

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