Ricette con questo prodotto (50)

• Linguine con colatura di alici, code di gamberi e finocchietto

• Salsa greca

• Controfiletto di manzo ai semi di sesamo con funghi cardoncelli, cime di cicoria e fiori di zucca

• Verdure grigliate con chorizo e cous cous

• Spiedini di agnello con Cous Cous Taboulè, melograno e anguria

• Spaghetti integrali con mandorle, fagiolini e guazzetto di vongole

• Polpette di chianina ai porcini e mandorle con dressing al pomodoro e senape

• Moscardino cotto in umido con polenta e gremolada di spezie

• Millefoglie di pane ai semi essiccato con caviale di melanzane e maionese al basilico

• Crostoni di bollito misto e salsa verde

• Ravioli di magro con Demi-Glace al tartufo, asparagi e burrata

• Branzino in crosta alla brace con spaghetti di verdure, salsa di soia e sesamo

• Tagliolino paglia e fieno con dentice confit su crema di patate al nero di seppia

• Stecchi di polpo arrostito al timo ed aglio con crema acida al peperone e broccoletti all'acciuga

• Spiedo di pesci al finocchietto selvatico con verdurine di stagione

• Salsa ai funghi

• Zuppa di verdure "ritrovate" con crescione e tartufo

• Maltagliati con calamari affumicati, lavanda, burro e salvia

• Composizione di mare alla griglia servita con caramello di peperoni gialli e misticanza

• filetto di rombo grigliato, servito con chorizo e cavolo

• TRANCIO DI PESCE SPADA IN CROSTA DI POLVERE DI OLIVE E CAPPERI SU PUREA DI CAROTE E CARCIOFINI ESSICCATI

• Tonno marinato agli agrumi in crosta di granelle, cozze e vongole con insalatina di fagiolini

• Melanzana arrosto con gamberi rossi, sfilacci di bufala, pane sfritto e centrifuga di sedano

• Maionese ai pomodori secchi

• Capasanta scottata con mousse di melanzana affumicata e sorbetto al limone e menta

• Sandwich di ricciola con gamberi rossi e purè di patate al limone

• Pollo alla piastra con insalatina di arance e cicorielle

• Orecchiette in zuppa di fagioli e cozze profumate al rosmarino

• Salsa aglio, olio e peperoncino

• Salsa alle uova di pesce

• Moscardini alla Luciana con salsa soia e fagioli borlotti

• Ciabatta alla barbabietola con polpo e tofu arrostito al coriandolo, songino e pomodori confit

• “Nigiri” di riso carnaroli riserva al latte di mandorla affumicato, limone candito, carpaccio di tonno rosso e salicornia

• Uovo cotto a bassa temperatura al sale affumicato con sauté di funghi autunnali e puré di piselli, sabbia di nocciole e chorizo

• Stufato di cervo con patate, sedano e finferli

• east village burger

• Fusilli trafilati al bronzo con bocconcini di pesce spada, caviale di melanzane e pinoli

• Crema di carote e cannella con maialino arrostito al timo

• Crema di piselli con stracciatella e pane sfritto

• Salsa bufalo

• Zuppa di pesce alla paesana con cipollotti

• CREMA DI PISELLI E MENTA CON GNOCCHI DI PATATE ALLE SEPPIE

• Zuppa cremosa ai gamberi con taccole e lemon grass

• harlem burger

• Filetto di sogliola e verdure in tempura

• Ciabatta con Kebab di maiale con garam masala e pomodoro secco e insalatina di puntarelle

• Crema di zucca con 'Nduja calabrese e fonduta al caprino

• Paella di riso in salsa al curry

• Bruschetta di pane senza glutine con polpo, peperoni arrosto alla menta e maionese al lampone

• Pasta fresca al ragù bianco di manzo e melanzane con pomodorini e salsa al formaggio