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*Prezzo consigliato (IVA esclusa) i prezzi indicati sono meramente consigliati, il rivenditore è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita
- La ricetta è composta da ingredienti naturali, senza coloranti artificiali, conservanti e glutammato.
- É senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma (senza allergeni)
- Il suo sapore aromatico enfatizza il gusto del manzo unito a note tostate e bollite. Le sue diverse sfumature lo rendono adatto anche a trasmettere l’intensità di sapore ai piatti della tradizione rivisitati
- Resa: 50 litri Peso 1 Kg
- CU EAN: 8720182145154 •
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La richiesta di piatti senza glutine è in crescita e questo condiziona il mio lavoro
La nuova range di Brodi Knorr è la base perfetta per impostare i tuoi piatti. Senza glutine e senza glutammato .
- La ricetta è composta da ingredienti naturali, senza coloranti artificiali, conservanti e glutammato.
- É senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma (senza allergeni)
- Il suo sapore aromatico enfatizza il gusto del manzo unito a note tostate e bollite. Le sue diverse sfumature lo rendono adatto anche a trasmettere l’intensità di sapore ai piatti della tradizione rivisitati
- Resa: 50 litri Peso 1 Kg
Senza glutine, senza lattosio, senza olio di palma.
Ricette con questo prodotto (39)
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Guancette in porchetta alla birra affumicata e cipolla arrostita -
Risotto allo zafferano -
Goulash di maiale alla fava di tonka -
Tagliolini alle ortiche, rabarbaro crudo, cinghiale e pecorino 36 mesi -
Faraona affumicata alla salsa di soia con insalatina di cavoli gratin -
Rollè di pollo alla scamorza fumée con verdure in carpione -
Controfiletto di manzo ai semi di sesamo con funghi cardoncelli, cime di cicoria e fiori di zucca -
Burger di ossobuco alla milanese -
Risotto al succo di barbabietola, liquirizia e lamponi, stracotto di cinghiale e sfera di caciocavallo podolico -
Tortellini classici -
Tortelli di stracotto di manzo -
spaghetti saltati alla milanese con ragù bianco di osso buco, spuma di parmigiano allo zafferano con gremolada in polvere -
Uovo cotto a bassa temperatura con funghi, piselli e chorizo -
Bollito Misto -
Frittatina di spaghetti saltati alla milanese con ragù di osso buco, crema di parmigiano allo zafferano e gremolada -
fassona piemontese laccata alla soia con purea di radici di prezzemolo, fondo ristretto al burro alle acciughe e purè al tartufo -
Carré di agnello con gamberi, quinoa al profumo di limone e menta -
Gnocchetti di patate con stufato di manzo, cavolo verza e pinoli -
Stufato di cervo con patate, sedano e finferli -
filetto di manzo poché con noodles al tè verde e insalata di alghe -
Maialino alla liquirizia con patate glassate e quenelle di cavolo rosso -
Qui-notto ai funghi, mele e fonduta di Castelmagno -
aspic di melone e prosciutto -
Crostini di bollito misto e salsa verde -
Pollo alla cacciatora con peperoni, olive e funghi -
Manzo scaloppato con crema di patate e carciofi fritti -
Stinco di vitello bollito al fieno di montagna e fava di tonka -
Ravioli con manzo brasato alla demi glace e nebbiolo con chips di parmigiano e porro crispy -
Insalata di Quinoa con pere, sedano e noci con carpaccio di carne salata -
Pancetta di maiale con carciofi, patate e pomodori secchi -
Bollito moderno -
Stecco di patate, bulgur,pollo, mele, tartufo e salsa al peperone crusco e basilico -
Lasagna moderna -
Risotto alla barbabietola con salsiccia di Brà e gorgonzola -
Bauletto di ossobuco alla milanese -
Passatelli in brodo di zenzero con chips di pecorino e olio in polvere -
Anatra affumicata alla liquirizia con insalata di barbabietole, germogli di spinaci e arancia -
veli di manzo al ginepro con insalatina di grano saraceno e maionese aromatizzata al limone -
Brodo con tonno essiccato noodles di soba, cavolo cinese e cipollotti
Tutte le informazioni sul prodotto
Valori nutrizionali e allergeni
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Senza Glutine
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr |
---|---|
Energia KJ | 21.00 KJ |
Energia | 5.02 |
Carboidrati | 0.90 g |
Proteine | 0.50 g |
Fibra alimentare | 0.5 g |
Grassi | 0.50 g |
Grassi di cui saturi | 0.100 g |
Sale | 0.76 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0.60 g |
Allergeni
- Senza Coloranti
- Senza conservanti
- Senza Glutine
Informazioni principali
Descrizione
Brodo granulare senza glutine e senza glutammato. Ideale per le preparazioni a base di carne, può essere aggiunto direttamente agli ingredienti (prima, durante o dopo la cottura). Può essere utilizzato anche come insaporitore al posto del sale per ridurre la perdita di liquidi e trattenere il gusto degli ingredienti.
Composizione cartone
6x1Kg
Tipologia di contenitore
Euro container 1Kg
Codice EAN articolo
CU EAN | 8720182145154 |
Informazioni sull'utilizzo
Preparazione
Portare all'ebollizione 1L di acqua. Sciogliere nell'acqua 20 g di prodotto. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti.
Resa
Ogni confezione di Brodo Carne Granulare ha una resa di 66Lt di brodo preparato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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