- ...
Manifestando interesse nei prodotti Unilever Food Solutions in questo webshop si accetta di inviare la propria richiesta di quotazione al rivenditore selezionato. È un servizio Unilever Food Solutions.
Il rivenditore selezionato applicherà i termini e le condizioni concordate con il richiedente ed è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita. Tutti i prezzi menzionati nel webshop Unilever Food Solutions sono solo prezzi consigliati e possono subire variazioni in base agli accordi presi tra te e il rivenditore.
- ...
Manifestando interesse nei prodotti Unilever Food Solutions in questo webshop si accetta di inviare la propria richiesta di quotazione al rivenditore selezionato. È un servizio Unilever Food Solutions.
Il rivenditore selezionato applicherà i termini e le condizioni concordate con il richiedente ed è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita. Tutti i prezzi menzionati nel webshop Unilever Food Solutions sono solo prezzi consigliati e possono subire variazioni in base agli accordi presi tra te e il rivenditore.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your locationBahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates

Punti: 0
- ...
Manifestando interesse nei prodotti Unilever Food Solutions in questo webshop si accetta di inviare la propria richiesta di quotazione al rivenditore selezionato. È un servizio Unilever Food Solutions.
Il rivenditore selezionato applicherà i termini e le condizioni concordate con il richiedente ed è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita. Tutti i prezzi menzionati nel webshop Unilever Food Solutions sono solo prezzi consigliati e possono subire variazioni in base agli accordi presi tra te e il rivenditore.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your locationBahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates

*Prezzo consigliato (IVA esclusa) i prezzi indicati sono meramente consigliati, il rivenditore è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita
- Nuova ricetta.
- Non si ossida al contatto prolungato con l’aria, perfetta anche dopo 60 minuti.
- Ideale per personalizzare le tue ricette
- Per i professionisti del buffet.
- CU EAN: 8720182091598 •
Il prodotto è stato aggiunto alla lista
Non è possibile aggiungere il prodotto alla lista
Il prodotto è stato rimosso dalla lista
Non è possibile rimuovere il prodotto dalla lista
"L'insalata russa nel mio buffet dopo un po’ diventa gialla e acquosa."
Calvé Compatta garantisce gusto perfetto e lunga durata all’Insalata Russa.
- Nuova ricetta.
- Non si ossida al contatto prolungato con l’aria, perfetta anche dopo 60 minuti.
- Ideale per personalizzare le tue ricette
- Per i professionisti del buffet.
Garanzia di gusto perfetto & lunga durata.
Ricette con questo prodotto (40)
-
Vitello tonnato con valeriana e polvere di tarallo -
Carpaccio di scampi con curry, mango e mela verde -
Gamberi rossi poché, insalata di melone bianco e salsa al frutto della passione -
Cotoletta e patatine -
Baccalà cotto in olio cottura con pavè di zucca gialla e salsa al basilico -
Dome di vitello tonnato al curry nero, verze fermentate e salsa tonnata al cavolo viola -
Spicy Burger -
Avocado burger con patate dolci fritte -
Noce di capasanta arrosto, maionese alla polpa di ricci, asparagi arrosto e crakers al pepe -
“cubo” di polpo allo zenzero con indivia allo zafferano, fagiolini alla menta e maionese al nero di seppia e polpa di riccio -
Scottona marinata alle erbe con fagioli cannellini all'arancia -
Pesce spada affumicato con cavolfiori, acciuga e maionese allo zafferano e limone -
Insalata tiepida di gamberi rossi e seppie grigliate al profumo di basilico con salsa al passion fruit -
“medley” di rape arcobaleno con riso nero, broccoli, more, mandorle e zeste di limone -
Millefoglie di pane ai semi essiccato con caviale di melanzane e maionese al basilico -
Crema di yogurt greco con salmone marinato alla barbabietola e basilico nano -
Pane e panelle con maionese lime e menta -
Insalatina di grano e avocado con gamberi al passion fruit e maionese al lime -
Gamberi crispy alle nocciole con intingolo al passion fruit e lattuga al basilico -
Vitello Tonnato in crosta di curry nero, tonnata viola e cavolo cappuccio fermentato -
Entrecôte di manzo in crosta di semi di chia al vino rosso con caponata di verdure alla calabrese e maionese all'anice -
Crudo di dentice, mosto d’uva e salsa al limone -
Tartare di manzo con salsa alla soia e cipolle allo zafferano -
Insalatina di quinoa con gallinella confit al lemongrass, pinoli e maionese alle uova di lompo -
Baccalà -
#Baccalà Mosaico di “Crudo” di baccalà alla polvere di Ibisco, maionese al mango, topinambur e pomodorini semi canditi all’anice -
BBQ burger -
Frittura di pesce - “selezione” di pesci dell’Adriatico con maionese al curry e succo di pomodoro in agro-dolce alla rosa canina -
Gamberi rossi e seppie leggermente cotte al vapore di alghe e lemongrass con insalatina di burrata, melanzane e pomodori secchi con dressing al frutto della passione -
Vitello tonnato 2.0 -
Cono di pasta Kataifi con crostacei e frutta esotica -
Mini burger di pollo e mele con spinacini e maionese al pepe e lime -
Filetto di rombo grigliato, servito con chorizo e cavolo -
Insalata di polpo agli agrumi con indivia allo zafferano, fagiolini alla menta e maionese al nero di seppia -
Tataki di tonno rosso al sale affumicato, insalata di orzo perlato e dressing al nero -
Burger Mediterraneo -
Variazione di barbabietole con riso nero, broccoli, more e mandorle -
Veau tonné en rouge -
Insalata di polpa di granchio e salsa cocktail alla Vodka -
Coleslaw rivisitata (insalata di cavolo cappuccio)
Tutte le informazioni sul prodotto
Valori nutrizionali e allergeni
-
Uova e derivati -
Senza Glutine
Ingredienti
olio di soia (76%), acqua, tuorlo d'UOVO (5%), aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidanti (EDTA), estratto di paprica.
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr |
---|---|
Energia KJ | 2,908.00 KJ |
Energia | 695.03 |
Carboidrati | 1.40 g |
Proteine | 0.80 g |
Fibra alimentare | 0.5 g |
Grassi | 77.00 g |
Grassi di cui saturi | 12.000 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 20.000 g |
Acidi grassi, polinsaturi totali | 44.000 g |
Sale | 1.10 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1.40 g |
Allergeni
- Uova e derivati
- Senza Glutine
- Lacto Vegetariani
Informazioni principali
Descrizione
Nuova ricetta. Maionese senza glutine. Perfetta per amalgamare. Non copre gli ingredienti. Eccellente per salse (es. Salsa cocktail) ed insalate (es. Insalata russa, insalata capricciosa), perfetta anche dopo 60 minuti* (*test interno effettuato sull’ insalata russa). Ideale in ogni occasione che preveda l’impiego di maionese.
Composizione cartone
1x4,75 kg
Tipologia di contenitore
Secchiello
Codice EAN articolo
CU EAN | 8720182091598 |
Informazioni sull'utilizzo
Preparazione
Calvé Gastronomica Compatta è una salsa studiata per le cucine dei professionisti, il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri ingredienti, la sua consistenza densa la rende perfetta per amalgamare e legare tutti gli ingredienti. Calvé Gastronomica Compatta è la base preferita per le salse (es. salsa cocktail) e per le insalate (es. insalata russa, insalata capricciosa). Calvé Gastronomica Compatta si adatta anche a ogni altro tipo di applicazione.
Resa
N.A.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non congelare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.
- ...
Manifestando interesse nei prodotti Unilever Food Solutions in questo webshop si accetta di inviare la propria richiesta di quotazione al rivenditore selezionato. È un servizio Unilever Food Solutions.
Il rivenditore selezionato applicherà i termini e le condizioni concordate con il richiedente ed è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita. Tutti i prezzi menzionati nel webshop Unilever Food Solutions sono solo prezzi consigliati e possono subire variazioni in base agli accordi presi tra te e il rivenditore.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your locationBahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Prodotti simili (8)
Il prodotto è stato aggiunto alla lista
Non è possibile aggiungere il prodotto alla lista
Il prodotto è stato rimosso dalla lista
Non è possibile rimuovere il prodotto dalla lista
Il prodotto è stato aggiunto alla lista
Non è possibile aggiungere il prodotto alla lista
Il prodotto è stato rimosso dalla lista
Non è possibile rimuovere il prodotto dalla lista