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Pesce spada affumicato con cavolfiori, acciuga e maionese allo zafferano e limone

Ingredienti
Pesce spada affumicato con cavolfiori, acciuga e maionese allo zafferano e limone
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€0.0
Per i cavolfiori
cavolfiori misti
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Brodo Verdure Granulare Senza Glutine 1 Kg
/l
1.0 l
0%

Punti
Senza Coloranti
Senza conservanti
filetto di acciughe
/nr
10.0 nr
0%
Per la maionese
Calvé Maionese Compatta 4,75 Kg
/g
300.0 g
0%

succo di limone
/ml
40.0 ml
0%
Knorr Mise en Place allo Zafferano 800 Gr
/g
20.0 g
0%

Per la finitura
tronchetto di pesce spada affumicato
/kg
1.0 kg
0%
/
Per i cavolfiori
-
cavolfiori misti 1.0 kg
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filetto di acciughe 10.0 nr
Per la maionese
-
succo di limone 40.0 ml
Per la finitura
-
tronchetto di pesce spada affumicato 1.0 kg