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Burger Mediterraneo

Burger Mediterraneo – - Ricetta

Ilfast foodanglosassone per eccellenza prende un tocco mediterraneo con l’aggiunta di verdure saporite. La mozzarella e le salse profumano di estate, accompagnando l’hamburger di manzo con strati sovrapposti di sapore.

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Ingredienti

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Procedimento per il burger

  • Manzo macinato 200.0 g
  • cipolla rossa 20.0 g
  • melanzana 53.0 g
  • mozzarella 30.0 g
  • lattuga 24.0 g
  • salsa ai pomodori secchi 30.0 g
  • citronette
  • Calvé Gastronomica Compatta 5 L 40.0 g

Ilfast foodanglosassone per eccellenza prende un tocco mediterraneo con l’aggiunta di verdure saporite. La mozzarella e le salse profumano di estate, accompagnando l’hamburger di manzo con strati sovrapposti di sapore.

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Preparazione

  1. Procedimento per il burger

    Tostare il pane per burger,unire la la salsa ai pomodori con la maionese e spalmare la salsa ottenuta alla base del burger. Sovrapporre gli ingredienti nel seguente ordine: foglie di lattuga, hamburger preparato con il macinato di manzo, sale e pepe, precedentemente grigliato, melanzane a fette grigliate, mozzarella condita con la citronette, anelli di cipolla rossa e ultimare con lattuga e la rimanente salsa.
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