Ingredienti
Noce di capasanta arrosto, maionese alla polpa di ricci, asparagi arrosto e crakers al pepe
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€0.0
Per l’antipasto
noci di capesante
/nr
30.0 nr
0%
noci (mitili)
/kg
300.0 g
0%
asparagi al burro
/g
200.0 g
0%
timo
/qb
0.0 qb
0%
Knorr Brodo dell’Orto Granulare 1,25 Kg
/qb
0.0 qb
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-brodo-dellorto-granulare-115-kg/8720182248909_IT.H.jpg)
Olio Extra Vergine di Oliva
/qb
0.0 qb
0%
sale e pepe
/qb
0.0 qb
0%
burro
/g
20.0 g
0%
Per la crema di asparagi
Knorr Crema di Asparagi 900 Gr
/kg
72.0 g
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-crema-di-asparagi-900-gr/packshot.jpg)
acqua
/l
1.0 l
0%
sale e pepe
/qb
0.0 qb
0%
Olio Extra Vergine di Oliva
/qb
0.0 qb
0%
Per la maionese ai ricci
Calvé Gastronomica Compatta 5 L
200.0 g
0%
polpa di riccio
/kg
30.0 g
0%
Per la decorazione
crackers ai pepi
/kg
150.0 g
0%
germogli di piselli
/qb
0.0 qb
0%
polpa di riccio
/kg
30.0 g
0%
/
Per l’antipasto
-
noci di capesante 30.0 nr
-
noci (mitili) 300.0 g
-
asparagi al burro 200.0 g
-
timo
-
Olio Extra Vergine di Oliva
-
sale e pepe
-
burro 20.0 g
Per la crema di asparagi
-
acqua 1.0 l
-
sale e pepe
-
Olio Extra Vergine di Oliva
Per la maionese ai ricci
-
Calvé Gastronomica Compatta 5 L 200.0 g
-
polpa di riccio 30.0 g
Per la decorazione
-
crackers ai pepi 150.0 g
-
germogli di piselli
-
polpa di riccio 30.0 g