Insalatina di grano e avocado con gamberi al passion fruit e maionese al lime – Ricetta | Unilever Food Solutions

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Per il grano

grano 1 kg
Knorr Brodo Verdure Granulare Senza Glutine 1 Kg

Knorr Brodo Verdure Granulare Senza Glutine 1 Kg

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Euro container 1Kg € 19,49

6x1Kg € 0,00

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Prodotto aggiunto al carrello: Knorr Brodo Verdure Granulare Senza Glutine 1 Kg

Prodotto non disponibile
avocado 200 g
gamberi 500 g
passion fruit 150 g
Olio Extra Vergine di Oliva
sale e pepe
menta
succo di limone

Per la maionese

Calvé Gastronomica Compatta 4,93 Kg 200 g

Calvé Gastronomica Compatta 4,93 Kg

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Secchiello 4,93Kg € 15,90

1x4,93 kg € 0,00

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Prodotto aggiunto al carrello: Calvé Gastronomica Compatta 4,93 Kg

Prodotto non disponibile
succo di lime 30 ml
buccia di lime grattugiata 5 g

Per il grano
Cuocere il grano nel brodo senza glutine bollente. Scolare e condire con l’olio, il sale, il succo di limone, la menta e l’avocado a cubetti. Sbollentare i gamberi e condire con olio, sale, pepe e passion fruit.
Per la maionese
Miscelare con un cucchiaio la calvè compatta, il succo di lime e la buccia grattugiata.
Per la finitura
Impiattare il grano condito aiutandosi con un ring d’ acciaio. Guarnire con i gamberi al passion fruit e completare con la maionese al lime.