Preparato per fondo in pasta. Indicato per carni bianche. Contiene carne dal Sud America. Fondo Chiaro è una base per numerose salse per carne. Per ottenere la consistenza desiderata utilizzate insieme Roux Bianco. Ottimo per la preparazione delle scaloppine al vino bianco.
+ Guarda i dettagli prodotto- CU EAN: 8001080034512 •
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Valori nutrizionali e allergeni
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr | Per 100 ml |
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Energia KJ | 90.00 KJ | - KJ |
Energia kcal | 20.00 kcal | - kcal |
Carboidrati | 2.50 g | - g |
Proteine | 0.20 g | - g |
Fibra alimentare | 0.0 g | - g |
Grassi | 1.00 g | - g |
Grassi di cui saturi | 0.500 g | - g |
Sale | 0.55 g | - g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0.20 g | - g |
Sodium in g | - g | - g |
Allergeni
- Sedano
- Latte e derivati
- Uova e derivati
- Cereali contenenti Glutine