Preparato per fondo in pasta. Indicato per carni bianche. Contiene carne dal Sud America. Fondo Chiaro è una base per numerose salse per carne. Per ottenere la consistenza desiderata utilizzate insieme Roux Bianco. Ottimo per la preparazione delle scaloppine al vino bianco.
+ Guarda i dettagli prodotto- CU EAN: 8001080034512 •
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Valori nutrizionali e allergeni
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Sedano -
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Uova e derivati -
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Cereali contenenti Glutine
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)| Valori tipici | Per 100 gr |
|---|---|
| Energia KJ | 90.00 KJ |
| Energia | 21.51 |
| Carboidrati | 2.50 g |
| Proteine | 0.20 g |
| Grassi | 1.00 g |
| Grassi di cui saturi | 0.500 g |
| Sale | 0.55 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0.20 g |
Allergeni
- Sedano
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- Uova e derivati
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