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106 Ricette
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Tartare di manzo con salsa alla soia e cipolle allo zafferano
- a. Carne
- a. Aperitivi e Antipasti
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Involtini di sogliola a bassa temperatura con asparagi su crema di finocchi
- a. Aperitivi e Antipasti
- b. Pesce
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Sgombro marinato agli agrumi con insalata di finocchio croccante
- b. Pesce
- a. Aperitivi e Antipasti
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Sgombro al vapore con aceto di lamponi, bufala e arance
- b. Pesce
- a. Aperitivi e Antipasti
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Scampi al ghiaccio con marmellata di peperoni e finocchio
- a. Aperitivi e Antipasti
- b. Pesce
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Crema di yogurt greco con salmone marinato alla barbabietola e basilico nano
- a. Aperitivi e Antipasti
- b. Pesce
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California rolls con salmone cetriolo e salsa senape e miele
- a. Aperitivi e Antipasti
- b. Pesce
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riso rosso con broccoli, feta, gamberi, pomodorini gialli, mandorle e limone
- a. Aperitivi e Antipasti
- b. Pesce
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Insalata di Quinoa con pere, sedano e noci con carpaccio di carne salata
- a. Carne
- a. Aperitivi e Antipasti
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Quenelle di ricotta e bacche di goji con croccante al sesamo e sedano riccio
- d. Verdure
- a. Aperitivi e Antipasti
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Insalata di polpo agli agrumi con indivia allo zafferano, fagiolini alla menta e maionese al nero di seppia
- b. Pesce
- a. Aperitivi e Antipasti
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Polpette di chianina ai porcini e mandorle con dressing al pomodoro e senape
- a. Aperitivi e Antipasti
- a. Carne
