Ingredienti
Polpette di chianina ai porcini e mandorle con dressing al pomodoro e senape
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€0.0
Per le polpette
Polpa scelta di Chianina tagliata al coltello
/kg
1.5 kg
0%
Porcini
/kg
500.0 g
0%
mandorle intere
/kg
300.0 g
0%
Grana Padano grattugiato
/g
150.0 g
0%
uova
/nr
2.0 nr
0%
granella di mandorle
/qb
0.0 qb
0%
Pfanni Preparato per Purè di patate in fiocchi 4 Kg
/qb
0.0 qb
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![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/In-Development/pfanni-preparato-per-purè-di-patate-in-fiocchi-4-kg/packshot-new.jpg)
Punti
Latte e derivati
Solfiti
Knorr Primerba Timo 340 Gr
/qb
0.0 qb
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-primerba-timo-340-gr/packshot.jpg)
sale e pepe
/qb
0.0 qb
0%
Olio Extra Vergine di Oliva
/qb
0.0 qb
0%
olio per friggere
/qb
0.0 qb
0%
Per il dressing
Calvé Tomato Ketchup Top Down 750 ml
/ml
200.0 ml
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![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/calvé/calvé-tomato-ketchup-top-down-750-ml/packshot.jpg)
Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
/qb
0.0 qb
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-primerba-cipolla-rosolata-340-gr/packshot.jpg)
Hellmann's Salsa Honey Mustard 1L
/l
200.0 ml
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/hellmanns/hellmanns-salsa-honey-mustard-1l/8710522834213_IT.HI-20240530-085350.jpg)
Punti
Semi di sesamo e derivati
Senape e derivati
Per la finitura
sale fino
/qb
0.0 qb
0%
/
Per le polpette
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Polpa scelta di Chianina tagliata al coltello 1.5 kg
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Porcini 500.0 g
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mandorle intere 300.0 g
-
Grana Padano grattugiato 150.0 g
-
uova 2.0 nr
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granella di mandorle
-
sale e pepe
-
Olio Extra Vergine di Oliva
-
olio per friggere
Per il dressing
Per la finitura
-
sale fino