Menu
Punti

Io lavoro in..

Continua

I contenuti sono stati aggiornati in base alla tipologia tua attività

  1. Home
  2. Ricette
  3. Bavarese alla pesca, con lime, torrone e pesche
  1. Ricette

Bavarese alla pesca, con lime, torrone e pesche

L’abbinamento con le golose pesche sciroppate, con il torrone alle nocciole e con il topping al caramello rende davvero speciale questa ricetta che reinterpreta il classico budin bavarois in maniera raffinata.

Bavarese alla pesca, con lime, torrone e pesche – Ricetta

Ingredienti

−
+

Procedimento

Preparazione

  1. Procedimento

    Versare in un recipiente la Bavarese alla Pesca Carte d’Or, l’acqua e la panna. Stemperare a mano per qualche minuto fino al dissolvimento del prodotto. Versare il composto nella Frozen Machine e lasciarlo lavorare a -4° C per 40/50 minuti. Al momento del servizio, porre sul fondo del bicchiere la bavarese alla pesca e guarnirla con le zeste di lime, il torrone sbriciolato e le pesche sciroppate e il Topping Caramello Carte d’Or.