Vol au vent ripieni di semifreddo alla stracciatella ricoperti al cioccolato e granelle – Ricetta | Unilever Food Solutions

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Per il semifreddo

Carte d’Or preparato per Semifreddo alla Stracciatella 1,26 Kg 1 busta di preparato

Carte d’Or preparato per Semifreddo alla Stracciatella 1,26 Kg

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Scatola 1,26Kg € 14,99

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latte 2 l

Per la finitura

vol au vent 50 pc
Scaglie di cioccolato fondente
Carte d’Or Crunchy Topping Cacao Croccante 1 Kg

Carte d’Or Crunchy Topping Cacao Croccante 1 Kg

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Bottiglia 1Kg € 0,00

3x1Kg € 0,00

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Prodotto aggiunto al carrello: Carte d’Or Crunchy Topping Cacao Croccante 1 Kg

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Per il semifreddo
Miscelare con una frusta il latte ed il preparato per semifreddo. Inserire nella sorbettiera e raffreddare alla consistenza desiderata. Versare un contenitore per gelato e raffreddare a -18°.
Per la finitura
Adagiare le palline di semifreddo alla stracciatella sui vol au vent e decorare con il topping crunchy e scaglie di cioccolato fondente.