Io lavoro in..

Continua

I contenuti sono stati aggiornati in base alla tipologia tua attività

+

Noodles

  • noodles classici 750 g
  • salsa di soia 50 g
  • acqua 100 ml
  • peperoni rossi 2 pc
  • cipolle 3 pc
  • cavolo cinese 1 pc
  • peperoncino rosso 2 g
  • salsa chilly 300 ml

Uova

  • uova 3 pc

Presentazione

  • rametti di coriandolo 10 pc
  • arachidi tritate senza sale 100 g
  1. Noodles

    Cuocere i noodles in acqua salata per 8 minuti.
    Fare bollire 100 ml di acqua e aggiungere la salsa chilly.
    Tagliare i peperoni, le cipolle, il cavolo cinese e rosolare in padella con il Phase insieme al peperoncino.
    Scolare la pasta e unire le verdure.
    A parte, riscaldare la salsa di soia.

  2. Uova

    Rompere le uova in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale, pepe e mescolare.
    Mettere il composto di uova nello spruzzino.
    Versare un po’ di Phase in una padella antiaderente e scaldare.
    Spruzzare il composto di uova nella padella per creare una rete.

  3. Presentazione

    Porzionare i noodles nelle ciotole.
    Staccare la rete di uova dalla padella e porre in cima ai noodles.
    Guarnire con coriandolo e arachidi tritate.
    Servire con salsa di soia.

+