Insalata di verdure baby bollite e tagliata di NoSchnitzel

Name: Insalata di verdure baby bollite e tagliata di NoSchnitzel
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg patate novelle; 1.0kg fagiolini; 500.0g piselli; 1.0kg carote baby; 500.0g spinaci baby; 500.0g cipolline in aceto; 0.0qb cress; 10.0nr NoSchnitzel; 0.0qb olio; 0.0qb sale; 0.0qb pepe; 0.0qb aceto bianco

Insalata di verdure baby bollite e tagliata di NoSchnitzel – - Ricetta

Un’insalata completamente vegetale, adatta a chi ha deciso di diminuire il consumo di carne.

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Procedimento

patate novelle 1.0 kg
fagiolini 1.0 kg
piselli 500.0 g
carote baby 1.0 kg
spinaci baby 500.0 g
cipolline in aceto 500.0 g
cress
NoSchnitzel 10.0 nr

NoSchnitzel

Free sample
olio
sale
pepe
aceto bianco

d. Contorni e Insalate

Un’insalata completamente vegetale, adatta a chi ha deciso di diminuire il consumo di carne.

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Preparazione

Procedimento
Sbollentare le patate novelle, i fagiolini, i piselli e le carote baby. Far raffreddare e condire con gli spinaci baby, le cipolline in aceto, olio, sale, pepe e aceto. Cuocere in friggitrice le no-schnitzel e scaloppare. Adagiare l’insalata di verdure in un piatto fondo e accompagnare con la schnitzel tagliata a striscioline. Decorare con il cress.

d. Contorni e Insalate