Bur al carbone vegetale con tonno essiccato, maionese al basilico, salsa ai peperoni piccanti e mozzarella di bufala dop

La nostra maionese Hellmann’s si presta ad infinite ricettazioni grazie alla sua capacità di trattenere i liquidi. In questo burger Kofler opta per una maionese aromatizzata al Basilico che ben si sposa con il tonno scottato. Lasciati guidare dalla tua fantasia e crea la tua maionese aromatizzata!

Per la maionese al basilico
Mescolare il Knorr Primerba al basilico con la Maionese Hellmann’s fino ad ottenere un composto omogeneo.
Per il panino
Tostare sulla piastra il pane al carbone. Nel frattempo scottare il tonno su entrambi i lati. Affettare la mozzarella di bufala e tamponare con la carta alimentare i pomodori confit. Lavare e asciugare delicatamente l’insalata gentile. Spalmare la maionese al basilico sulla base del panino e comporlo ponendo su di esso in ordine: foglie di insalatina, tonno scottato, mozzarella di bufala a fette, salsa al peperone piccante, pomodori confit e altra maionese al basilico. Coprire con il cappello del pane e servire sul piatto con a lato la maionese al basilico