Avocado burger con patate dolci fritte
e. Piatti unici
Ingredienti
Avocado burger con patate dolci fritte
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€0.0
Preparazione
panini ai cereali
/nr
4.0 nr
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Raw NOBEEF Burger 2,26 kg
/nr
4.0 nr
0%
Punti
peperone rosso, pulito e tagliato a strisce
/nr
1.0 nr
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avocado tagliato a fette nel senso della lunghezza
/1/2
1.0 1/2
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lime, succo e buccia grattugiata
/nr
1.0 nr
0%
purea di avocado
/1/2
1.0 1/2
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Calvé Maionese Compatta 4,75 Kg
/qb
0.0 qb
0%
Punti
Uova e derivati
Senza Glutine
Rucola
/qb
0.0 qb
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germogli di lenticchie
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patate dolci fritte
/qb
0.0 qb
0%
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Preparazione
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panini ai cereali 4.0 nr
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peperone rosso, pulito e tagliato a strisce 1.0 nr
-
avocado tagliato a fette nel senso della lunghezza 1.0 1/2
-
lime, succo e buccia grattugiata 1.0 nr
-
purea di avocado 1.0 1/2
-
Rucola
-
germogli di lenticchie
-
patate dolci fritte
Preparazione
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Preparazione
Preriscaldare la griglia. Ungere la griglia con un po’ d'olio e grigliare il peperone e l'avocado. Condire a piacere con un po' di succo di lime, pepe e sale. Tagliare i panini a metà, grigliarli brevemente e metterli da parte. Cuocere i NOBeef burgers. Mescolare la buccia di lime grattugiata con la maionese e spalmarla all'interno dei panini. Mettere la rughetta e i germogli sullo strato inferiore del panino e adagiarvi sopra il NOBeef burger. Condire con l'avocado grigliato, il peperone e la purea di avocado. Chiudere con la parte superiore del panino. Servire con patatine fritte croccanti.
