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Rigatoni con crema di broccoli e bocconcini di coniglio all'olio piccante- d. Verdure
- b. Primi
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Passato di zucca- d. Verdure
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Millefoglie di pane ai semi essiccato con caviale di melanzane e maionese al basilico- a. Aperitivi e Antipasti
- d. Verdure
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Poke Bowl di Salmone- Riso
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Patate al forno- d. Verdure
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Paccheri gratinati con farcia di ricotta e cedro in salsa ai funghi porcini- b. Primi
- d. Verdure
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Tortino morbido di spinaci e scampi in vellutata di crostacei- d. Verdure
- c. Secondi
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Zuppa di verdure "ritrovate" con crescione e tartufo- b. Primi
- d. Verdure
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Tortino ripieno di verdure e formaggio di riso erborinato su crema di fagioli borlotti e senape- d. Verdure
- a. Aperitivi e Antipasti
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tarte tatin di barbabietole con scalogno, cavolo nero e vinaigrette di lamponi- a. Aperitivi e Antipasti
- d. Verdure
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Spaghetti integrali con mandorle, fagiolini e guazzetto di vongole- b. Primi
- d. Verdure