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Tortellini in brodo di borragine, coriandoli di verdure e cialde di formaggio

Zuppa di granchi e molluschi

Vitello tonnato Classico

Tartare di salmone con avocado e uova di pesce

Filetto di manzo in salsa demiglace

Insalata di polpo arrostito con patate prezzemolate

Zuppa di granchi e molluschi

Cheesecake al burro di arachidi con fichi arrostiti alla vaniglia

Tiramisù classico con topping al cioccolato

Pannacotta ai frutti rossi con petali di rosa

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Crispy Lasagna
- c. Secondi
- f. Paste e Riso
Spaghetti ai frutti di mare
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Rigatoni senza glutine con crema di zucchine e burrata
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Mezze maniche alla norma
- f. Paste e Riso
Orecchiette in zuppa di fagioli e cozze profumate al rosmarino
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Zuppa di farro con patate, cardoncelli e riccioli di calamari
- b. Primi
- f. Paste e Riso
ZUPPA DEL CASALE CON RISO SELVATICO E STRACCETTI DI CAVALLINO
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Tortellini in brodo di borragine, coriandoli di verdure e cialde di formaggio
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Tagliolini alle ortiche, rabarbaro crudo, cinghiale e pecorino 36 mesi
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Tagliatelle ai funghi porcini e pomodorini appassiti
- b. Primi
- f. Paste e Riso
spaghetti di soia in salsa allo zafferano e limone con purea di melanzana, gamberi e pomodoro marinato
- b. Primi
- f. Paste e Riso
Spaghetti alle vongole con salsa di pomodorino giallo e limone
- b. Primi
- f. Paste e Riso

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