Bavarese allo yogurt, con lamponi e pistacchi

Procedimento
Versare in un recipiente la Bavarese Gusto Yogurt Carte d’Or, l’acqua, la panna e lo yogurt. Stemperare a mano per qualche minuto fino al dissolvimento del prodotto. Versare il composto nella Frozen Machine e lasciarlo lavorare a -4° C per 40/50 minuti. Al momento del servizio, porre sul fondo del bicchiere la bavarese allo yogurt e guarnirlo con lamponi e pistacchi.

Il gusto semplice e appena acidulo dello yogurt è la base ideale per un dessert leggero e goloso, accompagnato dalla freschezza dei lamponi e dall’inconfondibile sapore della polvere di pistacchi.