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Preparazione

  • carote 51.0 g
  • Barbabietole 50.0 g
  • Daicon 50.0 g
  • Sedano rapa 50.0 g
  • Semola 100.0 g
  • Farina 100.0 g
  1. Preparazione

    Tagliare sottili tutte le verdure e metterle sotto'acqua corrente per almeno un'ora fino a quando l'acqua non risulterà limpida. Asciugare e impanare le verdure nella miscela di farine e friggerle in olio bollente. Ottimo accompagnamento per burger.