Stecco sorbetto al mojito – Ricetta - Ricetta Unilever Food Solutions

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Procedimento

acqua 3.0 l
sciroppo di mojito 200.0 ml
Carte D'Or Base Neutra Sorbetto 1.0 busta

Carte D'Or Base Neutra Sorbetto

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foglioline di menta fresca 30.0 g

Procedimento
Mescolare la Base Neutra Sorbetto con l'acqua e lo sciroppo fino al completo dissolvimento. Versare all'interno di una frozen machine il composto e lasciar rapprendere per circa 40 minuti. Trasferire il sorbetto in appositi stampi in silicone con le foglioline di menta all'interno e congelare per circa 2 ore. Rimuovere dagli stampi in silicone, steccare e servire.