Sorbetto alla pera con croccante alle arachidi e semi di papavero – Ricetta | Unilever Food Solutions

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Per il sorbetto

Carte d’Or preparato per Sorbetto alla Pera 1 Kg 1 confezione

Carte d’Or preparato per Sorbetto alla Pera 1 Kg

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acqua 3 l

Per la decorazione

croccante alle arachidi
semi di papavero
fettine di pera

Per il sorbetto
Stemperare il contenuto della busta in 3 litri di acqua. Versare nell'apposita macchina per sorbetti. Mantecare per circa un’ora.
Per la decorazione
Servire il sorbetto alla pera in un bicchiere e decorare con il croccante alle arachidi, le fettine di pera molto sottili ed i semi di papavero.