Sorbetto alla pera con croccante alle arachidi e semi di papavero
La freschezza del sorbetto alla pera incontra il croccante alle arachidi
g. Dessert e frutta
Ingredienti
Per il sorbetto
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acqua 2.5 l
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succo di frutta alla pera 500.0 ml
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succo di limone 100.0 ml
Per la decorazione
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croccante alle arachidi
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semi di papavero
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fettine di pera
Preparazione
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Per il sorbetto
Stemperare il contenuto della busta all’interno dell’acqua, aggiungere il succo alla pera ed il succo di limone e versare nella macchina per sorbetti. Mantecare fino a consistenza desiderata -
Per la decorazione
Servire il sorbetto alla pera in un bicchiere e decorare con il croccante alle arachidi, le fettine di pera molto sottili ed i semi di papavero.
