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Sorbetto alla pera con croccante alle arachidi e semi di papavero

La freschezza del sorbetto alla pera incontra il croccante alle arachidi

Sorbetto alla pera con croccante alle arachidi e semi di papavero – Ricetta

Ingredienti

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Per il sorbetto

  • acqua 2.5 l
  • Carte D'Or Base Neutra Sorbetto 1.0 busta
  • succo di frutta alla pera 500.0 ml
  • succo di limone 100.0 ml

Per la decorazione

  • croccante alle arachidi
  • semi di papavero
  • fettine di pera

Preparazione

  1. Per il sorbetto

    Stemperare il contenuto della busta all’interno dell’acqua, aggiungere il succo alla pera ed il succo di limone e versare nella macchina per sorbetti. Mantecare fino a consistenza desiderata

  2. Per la decorazione

    Servire il sorbetto alla pera in un bicchiere e decorare con il croccante alle arachidi, le fettine di pera molto sottili ed i semi di papavero.