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Sorbetto ai frutti di bosco e zenzero con meringhette

Sorbetto ai frutti di bosco e zenzero con meringhette – - Ricetta

Il sorbetto ai frutti di bosco ha un gusto molto delicato, in questo caso abbiamo deciso di accompagnarlo alla freschezza e leggera piccantezza dello zenzero ed al croccante delle meringhette.

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Ingredienti

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Per il sorbetto

Per la decorazione

  • lamelle di zenzero
  • frutti di bosco
  • Meringhette

Il sorbetto ai frutti di bosco ha un gusto molto delicato, in questo caso abbiamo deciso di accompagnarlo alla freschezza e leggera piccantezza dello zenzero ed al croccante delle meringhette.

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Preparazione

  1. Per il sorbetto

    Stemperare il contenuto della busta all’interno dell’acqua, aggiungere il coulis e versare nella macchina per sorbetti. Mantecare fino a consistenza desiderata e servire nei bicchieri.

  2. Per la decorazione

    Decorare il sorbetto con le meringhette, le lamelle di zenzero ed i frutti di bosco.
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