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Pizza capricciosa con salsa al peperone piccante
Ingredienti
Pizza capricciosa con salsa al peperone piccante
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€0.0
Procedimento per l'impasto
farina bianca
/g
800.0 g
0%
Maizena Amido di mais 700 Gr
/g
200.0 g
0%
acqua
/ml
500.0 ml
0%
lievito
/g
25.0 g
0%
zucchero
/g
20.0 g
0%
sale
/g
35.0 g
0%
Per la farcitura
carciofini
/g
200.0 g
0%
salame
/g
200.0 g
0%
olive
/g
200.0 g
0%
peperoni rossi
/g
211.0 g
0%
capperi in scatola
/g
100.0 g
0%
mozzarella
/g
400.0 g
0%
salsa al peperone rosso piccante
/ml
570.0 ml
0%
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Procedimento per l'impasto
-
farina bianca 800.0 g
-
acqua 500.0 ml
-
lievito 25.0 g
-
zucchero 20.0 g
-
sale 35.0 g
Per la farcitura
-
carciofini 200.0 g
-
salame 200.0 g
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olive 200.0 g
-
peperoni rossi 211.0 g
-
capperi in scatola 100.0 g
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mozzarella 400.0 g
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salsa al peperone rosso piccante 570.0 ml
