Mandarini ripieni di sorbetto al mandarino, batida de coco e cocco rapè
Ingredienti
Per il sorbetto
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acqua 2.5 l
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batida de coco 500 ml
Per la decorazione
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mandarini svuotati
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Cocco rapè 300 g
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menta
Preparazione
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Per il sorbetto
Stemperare il contenuto della busta nei liquidi. Versare nell'apposita macchina per sorbetti. Mantecare per circa un’ora. -
Per la decorazione
Servire il sorbetto al mandarino nei mandarini svuotati e decorare con la menta ed il cocco rapè.
