Ingredienti
Filetto di dentice con cavolo romanesco, su crema di patate viola, Caesar dressing e polvere di olive
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€5.49
Per il filetto di dentice
Dentice (filetto)
/kg
1.6 kg
0%
Knorr Brodo di Pesce Granulare 550 Gr
/qb
0.0 qb
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![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-brodo-di-pesce-granulare-550-gr/8001080014866.H.jpg)
Olio Extra Vergine di Oliva
/qb
0.0 qb
0%
pepe
/qb
0.0 qb
0%
erbe aromatiche
/qb
0.0 qb
0%
Per la crema di patate viola
patate viola
/kg
500.0 g
0%
Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
/g
3.0 g
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-primerba-cipolla-rosolata-340-gr/packshot.jpg)
Knorr Brodo dell’Orto Granulare 1,25 Kg
/qb
0.0 qb
0%
![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-brodo-dellorto-granulare-115-kg/8720182248909_IT.H.jpg)
sale e pepe
/qb
0.0 qb
0%
erbe aromatiche
/qb
0.0 qb
0%
Per il cavolo romanesco
cavolo romanesco
/kg
300.0 g
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Knorr Brodo dell’Orto Granulare 1,25 Kg
/qb
0.0 qb
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![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/knorr/knorr-brodo-dellorto-granulare-115-kg/8720182248909_IT.H.jpg)
Olio Extra Vergine di Oliva
/qb
0.0 qb
0%
sale e pepe
/qb
0.0 qb
0%
erbe aromatiche
/qb
0.0 qb
0%
Per l’impiattamento
polvere di olive nere
/g
100.0 g
0%
cavolo cappuccio rosso
/g
100.0 g
0%
Hellmann’s Caesar dressing 1 Lt
/l
100.0 ml
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![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/hellmanns/hellmanns-1-lt-it.jpg)
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Per il filetto di dentice
-
Dentice (filetto) 1.6 kg
-
Olio Extra Vergine di Oliva
-
pepe
-
erbe aromatiche
Per la crema di patate viola
-
patate viola 500.0 g
-
sale e pepe
-
erbe aromatiche
Per il cavolo romanesco
-
cavolo romanesco 300.0 g
-
Olio Extra Vergine di Oliva
-
sale e pepe
-
erbe aromatiche
Per l’impiattamento
-
polvere di olive nere 100.0 g
-
cavolo cappuccio rosso 100.0 g