crema catalana gluten free con banana, vaniglia e cacao – Ricetta | Unilever Food Solutions

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Per la Crema Catalana

Carte d’Or preparato in polvere per Crema Catalana 516 Gr 2 busta di preparato

Carte d’Or preparato in polvere per Crema Catalana 516 Gr

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Scatola 516Gr € 10,90

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Panna fresca 1 l
latte 800 ml
purea di banane 200 ml
estratto di vaniglia

Per la finitura

banane 625 g
zucchero 50 g
burro 50 g
Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

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Bottiglia 1Kg € 6,99

6 x 1 Kg € 0,00

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Prodotto aggiunto al carrello: Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

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vaniglia in polvere
succo di limone

Per la Crema Catalana
Miscelare all’interno di un contenitore la panna fresca con la purea di banane, il latte e l’estratto alla vaniglia. Versare il composto nell’apposita Frozen Machine e mantecare per circa un’ora.
Per la finitura
Tagliare le banane a cubetti e spadellarle con il succo di limone, il burro, la vaniglia e lo zucchero. Servire la Crema Catalana in un bicchiere decorando con le banane alla vaniglia e il Topping al Cacao.