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  1. Ricette

crema catalana gluten free alla mela con fichi caramellati e cocco candito

L'amarognolo dei fichi caramellati con la dolcezza della mela e del cocco candito, donano un tocco più raffinato alla nostra Crema Catalana.

crema catalana gluten free alla mela con fichi caramellati e cocco candito – Ricetta

Ingredienti

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Per la Crema Catalana

Per la finitura

  • Carte d’Or Topping Caramello 1 Kg
  • fichi caramellati
  • cocco candito
  • mele cotte

Preparazione

  1. Per la Crema Catalana

    Preparare la Crema Catalana miscelando in un apposito contenitore la panna fresca e il succo alla mela. Versare il composto nell'apposita Frozen Machine e mantecare per circa un'ora.

  2. Per la finitura

    Tagliare le mele cotte a cubetti e condirle con del Topping al Caramello. Servire la Crema Catalana in un bicchiere decorando con le mele, il cocco candito, i fichi caramellati ed il Topping al Caramello.