crema Catalana al cioccolato e lime
Giocare con gli abbinamenti in cucina stimola il gusto e la creatività. Prova questa Crema Catalana aromatizzata con il lime il cioccolato!

Ingredienti
crema Catalana al cioccolato e lime
Per la Crema Catalana


Per la decorazione
Per la Crema Catalana
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latte 300.0 ml
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lime grattugiato 1.0 nr
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Panna fresca 600.0 ml
Per la decorazione
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zucchero di canna
Preparazione
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Per la Crema Catalana
Miscelare il latte e il Preparato per Crema Catalana Carte d’Or con una frusta. Incorporare il Topping al cacao, il lime grattuggiato e la panna. Versare la crema catalana nelle coppette e riporre in frigorifero per circa 30 minuti. -
Per la decorazione
Una volta raffreddata decorare fiammeggiando dello zucchero semolato sulla parte superiore.