crema Catalana al cioccolato e lime

Name: crema Catalana al cioccolato e lime
Yield: 10
Ingredients: 135.0g Carte d’Or preparato in polvere per Crema Catalana 516 Gr; 300.0ml latte; 1.0nr lime grattugiato; 600.0ml Panna fresca; 0.0g Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg; 0.0qb zucchero di canna

crema Catalana al cioccolato e lime – - Ricetta

Giocare con gli abbinamenti in cucina stimola il gusto e la creatività. Prova questa Crema Catalana aromatizzata con il lime il cioccolato!

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Per la Crema Catalana

Carte d’Or preparato in polvere per Crema Catalana 516 Gr 135.0 g

Carte d’Or preparato in polvere per Crema Catalana 516 Gr

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latte 300.0 ml
lime grattugiato 1.0 nr
Panna fresca 600.0 ml
Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

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Per la decorazione

zucchero di canna

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

Giocare con gli abbinamenti in cucina stimola il gusto e la creatività. Prova questa Crema Catalana aromatizzata con il lime il cioccolato!

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Preparazione

Per la Crema Catalana
Miscelare il latte e il Preparato per Crema Catalana Carte d’Or con una frusta. Incorporare il Topping al cacao, il lime grattuggiato e la panna. Versare la crema catalana nelle coppette e riporre in frigorifero per circa 30 minuti.
Per la decorazione
Una volta raffreddata decorare fiammeggiando dello zucchero semolato sulla parte superiore.

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

crema Catalana al cioccolato e lime

Ingredienti