Cous Cous agli agrumi
La leggenda narra che fu proprio un cous cous preparato dallo chef di corte al Re Salomone a fargli passare le pene d’amore e donargli nuovamente forza e vigore. Un piatto vegetariano per eccellenza. Proponetelo con degli agrumi, per dargli un tocco ancora più esotico e fresco.
Ingredienti
Cous Cous agli agrumi
−
+
€0.6
Per il cous cous
acqua
/l
1.0 l
0%
Hellmann’s Citrus Vinaigrette 1 Lt
/ml
100.0 ml
0%
6
Punti
Knorr Cous Cous Taboulé Insalata fredda disidratata 630 Gr
/pack
1.0 pack
0%
18
Punti
Sedano
Latte e derivati
La frutta
arance
/nr
4.0 nr
0%
pompelmo rosa
/nr
2.0 nr
0%
limone, pezzi
/nr
1.0 nr
0%
Presentazione
foglie di menta
/qb
0.0 qb
0%
/
Per il cous cous
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acqua 1.0 l
La frutta
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arance 4.0 nr
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pompelmo rosa 2.0 nr
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limone, pezzi 1.0 nr
Presentazione
-
foglie di menta
Preparazione
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Per il cous cous
In un recipiente versare l’acqua, laVinaigrette agli Agrumi Hellmann’se il contenuto della confezione diCous Cous Taboulé Knorr.Lasciare riposare in frigorifero per circa 1 ora. -
La frutta
A parte, pelare a vivo gli agrumi. -
Presentazione
Porzionare il cous cous nei piatti di servizio, guarnire con gli agrumi e decorare con le foglie di menta. Riporre in vetrina. Al momento del servizio, condire conVinaigrette agli Agrumi Hellmann’s.
