Io lavoro in..

Continua

I contenuti sono stati aggiornati in base alla tipologia tua attività

+

Per la coda di rospo

Per il gelato

Per il servizio

  1. Per la coda di rospo

    Rosolare in una padella antiaderente i filetti di coda di rospo e aromatizzarli con il Primerba Timo Knorr.
  2. Per il gelato

    Pulire il cavolfiore, cucinarlo nel Brodo Elite Knorr. Frullare aggiungendo la Créme & Créme Knorr, il succo di limone e lo zucchero e mettere il composto nella macchina del gelato.
  3. Per il servizio

    Fare una striscia di crema di barbabietola e adagiarvi la coda di rospo, il gelato al cavolfiore e una rosa di lardo di colonnata sopra una foglia di verza.
+