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Per la crema

Per la finitura

  1. Per la crema

    Versare il contenuto della busta in un recipiente e aggiungere il latte, la Créme & Créme e il limoncello. Stemperare con un frusta fino a completo dissolvimento. Versare la crema in coppette monoporzione e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.
  2. Per la finitura

    Lavare e tagliare a pezzi le fragole, metterle in un recipiente con le foglie di bailico sminuzzate, aggiungere il succo del limone e Ii topping ai frutti di bosco. Lasciare insaporire per almeno 60 minuti. Al momento del servizio, spolverare lo zucchero di canna sopra la crema e caramellare con l’apposito ferro rovente o con la fiamma. Servire immediatamente accompagnando con le fragole marinate.
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