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Per la crema

Per la finitura

  • cannoli 10 pc
  • Canditi 200 g
  • zucchero a velo 50 g
  • pistacchi in polvere 100 g
  • Alchechengi
  • menta
  • bacche vaniglia
  1. Per la crema

    Sciogliere il preparato nel latte a freddo ed aggiungere la vaniglia e la creme e creme. Mettere il composto in un sac a poche.
  2. Per la finitura

    Farcire i cannoli con la crema catalana. Chiudere i cannoli con i cubetti di canditi e la polvere di pistacchio. Impiattare i cannoli e guarnire con gli alchechengi, lo zucchero a velo, la bacca di vaniglia e la menta.
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