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Torta camilla con mandorle e carote

Torta camilla con mandorle e carote – - Ricetta

Semplice ma deliziosa, la torta alle carote è una ricetta sana e leggera che piace ai più piccoli ma anche agli adulti. Un dolce facile da preparare senza bisogno di aggiungere grassi in eccesso.

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Ingredienti

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Per la torta

Per la decorazione

  • carota 300.0 g
  • Mandorle a filetti 200.0 g
  • Qb zucchero 50.0 g

Semplice ma deliziosa, la torta alle carote è una ricetta sana e leggera che piace ai più piccoli ma anche agli adulti. Un dolce facile da preparare senza bisogno di aggiungere grassi in eccesso.

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Preparazione

  1. Per la torta

    Versare in un recipiente il preparato per Pan di Spagna Carte D'Or, aggiungere l'acqua, le carote a la julienne e le mandorle. Stemperare con una frusta a mano, fino al dissolvimento del prodotto. Versare il composto in uno stampo per torta, precedentemente imburrato con lo stacca facile. Cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.

  2. Per la decorazione

    Una volta cotta, estrarre la torta dallo stampo e guarnirla con le carote a la julienne miscelate con lo zucchero a velo e le mandorle a scaglie, tostate precedentemente in forno a 180° per 7 minuti.
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