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Torta al cioccolato e pere

Torta al cioccolato e pere – - Ricetta

Uno dei grandi classici. Un incontro di gusti che si esaltano a vicenda. Ideale in ogni momento della giornata, dalla colazione, al pranzo alla cena o per una serata speciale. 

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Ingredienti

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Per la torta

Per la decorazione

  • Cioccolato fondente (55%) a scaglie 200.0 g
  • pere sciroppate 300.0 g

Uno dei grandi classici. Un incontro di gusti che si esaltano a vicenda. Ideale in ogni momento della giornata, dalla colazione, al pranzo alla cena o per una serata speciale. 

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Preparazione

  1. Per la torta

    Versare in un recipiente il preparato Torta al Cioccolato Carte d’Or e l’acqua. Stemperare con una frusta a mano, fino al dissolvimento del prodotto. Versare il composto negli stampi per torta, precedentemente imburrati con lo Stacca Facile Alsa. Aggiungere le pere sciroppate tagliate a metà. Cuocere in forno a 180° per 30-35 minuti.

  2. Per la decorazione

    Una volta cotte, estrarre le torte dagli stampi e guarnire con ulteriori pere sciroppate e del cioccolato a scaglie.
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