Tagliata in crosta di rucola e parmigiano con funghi

Name: Tagliata in crosta di rucola e parmigiano con funghi
Yield: 4
Ingredients: 800.0g entrecôte di manzo; 222.0g cavoletti di Bruxelles; 286.0g patate; 200.0g Rucola; 200.0g Cialde di Parmigiano; 0.0qb Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg; 0.0qb Knorr Primerba Rosmarino 340 Gr; 0.0qb Primerba Aglio knorr; 0.0qb Hellmann's Salsa Honey Mustard 1L; 0.0qb Olio Extra Vergine di Oliva; 0.0qb limone; 0.0qb sale; 0.0qb pepe

Tagliata in crosta di rucola e parmigiano con funghi – - Ricetta

A rendere speciale una succulenta tagliata – da grigliare fino al punto di cottura preferito – ci pensa l’irresistibile crosta a base di rucola e Parmigiano, gustosa e croccante.

...

Procedimento

entrecôte di manzo 800.0 g
cavoletti di Bruxelles 222.0 g
patate 286.0 g
Rucola 200.0 g
Cialde di Parmigiano 200.0 g
Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg

Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg

Acquista ora Free sample
Knorr Primerba Rosmarino 340 Gr

Knorr Primerba Rosmarino 340 Gr

Acquista ora Free sample
Primerba Aglio knorr

Primerba Aglio knorr

Acquista ora Free sample
Hellmann's Salsa Honey Mustard 1L

Hellmann's Salsa Honey Mustard 1L

Acquista ora Free sample
Olio Extra Vergine di Oliva
limone
sale
pepe

c. Secondi

a. Carne

A rendere speciale una succulenta tagliata – da grigliare fino al punto di cottura preferito – ci pensa l’irresistibile crosta a base di rucola e Parmigiano, gustosa e croccante.

...

Preparazione

Procedimento
Condire l’entrecôte tagliata a fette da 200g cadauna con il Brodo Elite Knorr, l’olio extravergine d’oliva e il Primerba Rosmarino Knorr.
Successivamente grigliare la carne e cuocerla fino a raggiungere la cottura desiderata. A questo punto, creare una crosta unendo la rucola precedentemente fritta e le cialde di parmigiano all’entrecôte, aiutandosi con la Honey Moustard Hellmann’s.
Tagliare a fette regolari e servire accompagnando con sticks di patate e verdure sbollentate

c. Secondi

a. Carne

Tagliata in crosta di rucola e parmigiano con funghi

Ingredienti