Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Sorbetto al mango con buccia d'arancia, corn flakes e crunchy al cioccolato bianco
Un sorbetto fresco al mango come dessert per finire il pasto nel migliore dei modi.
g. Dessert e frutta
Ingredienti
Sorbetto al mango con buccia d'arancia, corn flakes e crunchy al cioccolato bianco
−
+
€4.5
Per il sorbetto
Carte d’Or preparato per Sorbetto al Limone 1,44 Kg
/busta di preparato
1.0 busta di preparato
0%
15
Punti
Latte e derivati
acqua
/l
2.5 l
0%
Coulis di Mango 1kg
/ml
500.0 ml
0%
Punti
Per il crunchy
Carte d’Or Crunchy Topping Bianco Croccante 900g
/ml
500.0 ml
0%
9
Punti
Soia e derivati
Latte e derivati
corn flakes
/g
300.0 g
0%
Per la decorazione
Coulis di Mango 1kg
/ml
200.0 ml
0%
Punti
ribes
/g
100.0 g
0%
spicchi di arancia a segmenti
/g
100.0 g
0%
arancia candita
/g
100.0 g
0%
/
Per il sorbetto
-
acqua 2.5 l
Per il crunchy
-
corn flakes 300.0 g
Per la decorazione
-
ribes 100.0 g
-
spicchi di arancia a segmenti 100.0 g
-
arancia candita 100.0 g
Preparazione
-
Per il sorbetto
Stemperare il preparato per Sorbetto al Limone in acqua ed aggiungere il Coulis di Mango. Versare il composto in Frozen Machine e mantecare per circa 45 minuti. -
Per il crunchy
Amalgamare il Crunchy Topping Bianco con i corn flakes e versare all’interno di cerchietti di acciaio per dare la forma tonda. Abbattere di temperatura negativa fino a far rassodare il crunchy. -
Per la decorazione
Posizionare alla base del piatto il crunchy al cioccolato bianco e corn flakes. Adagiare una quenelle di sorbetto al mango e decorare con ribes, arancia a segmenti e candita e completare con il Coulis di Mango.
