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Per il sorbetto

Per la decorazione

  • Per la preparazione
  • estratto di papaya 1 l
  • pepe rosa
  • papaya a cubetti e semi di papaya
  1. Per il sorbetto

    Stemperare il Carte d’Or preparato per Sorbetto al Limone in 3 litri di acqua. Versare il composto nella Frozen Machine e mantecare per circa 45 minuti.
  2. Per la decorazione

    Servire alla base del bicchiere l’estratto di papaya, versare all’interno il sorbetto al limone e decorare con pepe rosa sbriciolato, cubetti e semi di papaya.