Pokè di quinoa ceci e avocado con nuggets plant based croccanti e maionese
Una ricetta con molto colore e sapore, perfetta per l'asporto e totalmente vegetariana.
Ingredienti
Procedimento
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pomodorini 100.0 g
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Ceci cotti e sgocciolati 100.0 g
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mais al vapore 100.0 g
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cipolla rossa 100.0 g
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Daikon 300.0 g
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avocado 2.0 nr
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ravanelli 4.0 nr
Preparazione
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Procedimento
Reidratare la quinoa come riportato sulla confezione, tagliare la cipolla a julienne, l'avocado in pezzi, i pomodorini a metà. Unire il tutto in una bowl con i restanti ingredienti. A parte, friggere i NoChicken Nuggets The Vegetarian Butcher, unire il tutto e condire con la Citrus Vinaigrette. Servire in una bowl da pokè con in abbinamento la maionese.
