Pokè di quinoa ceci e avocado con nuggets plant based croccanti e maionese
Una ricetta con molto colore e sapore, perfetta per l'asporto e totalmente vegetariana.
Ingredienti
Pokè di quinoa ceci e avocado con nuggets plant based croccanti e maionese
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Procedimento
Quinoa cotta
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500.0 g
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pomodorini
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100.0 g
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Ceci cotti e sgocciolati
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100.0 g
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mais al vapore
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cipolla rossa
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100.0 g
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Daikon
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300.0 g
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avocado
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2.0 nr
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ravanelli
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4.0 nr
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Hellmann’s Real Mayonnaise 5 Lt
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300.0 ml
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citronette
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50.0 ml
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Procedimento
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Quinoa cotta 500.0 g
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pomodorini 100.0 g
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Ceci cotti e sgocciolati 100.0 g
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mais al vapore 100.0 g
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cipolla rossa 100.0 g
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Daikon 300.0 g
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avocado 2.0 nr
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ravanelli 4.0 nr
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citronette 50.0 ml
Preparazione
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Procedimento
Tagliare la cipolla a julienne, l'avocado in pezzi, i pomodorini a metà. Unire il tutto in una bowl con i restanti ingredienti. A parte, friggere i NoChicken Nuggets The Vegetarian Butcher, unire il tutto e condire con la citronette. Servire in una bowl da pokè con in abbinamento la maionese.
