plum cake gluten free con gelato al fiordilatte e scaglie di cioccolato
Il plum cake è una delle merende preferite dai bambini ma anche dai grandi, con il gelato e con le scaglie di cioccolato assume un sapore armonioso e completo.
g. Dessert e frutta
Ingredienti
plum cake gluten free con gelato al fiordilatte e scaglie di cioccolato
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€0.0
Per il plum cake
burro ammorbidito
/g
150.0 g
0%
zucchero semolato
/g
120.0 g
0%
farina di riso
/g
100.0 g
0%
Maizena Amido di mais 2,5 Kg
/g
100.0 g
0%
12
Punti
Vegani
Lacto Vegetariani
Latte UHT
/ml
30.0 ml
0%
lievito
/g
5.0 g
0%
uova
/
3.0
0%
scorza di limone
/qb
0.0 qb
0%
Per la decorazione
Carte d’Or Topping Nocciola 1 Kg
/qb
0.0 qb
0%
7
Punti
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
gelato fiordilatte gluten free
/qb
0.0 qb
0%
Scaglie di cioccolato fondente
/qb
0.0 qb
0%
lamponi
/qb
0.0 qb
0%
menta
/qb
0.0 qb
0%
/
Per il plum cake
-
burro ammorbidito 150.0 g
-
zucchero semolato 120.0 g
-
farina di riso 100.0 g
-
Latte UHT 30.0 ml
-
lievito 5.0 g
-
uova 3.0
-
scorza di limone
Per la decorazione
-
gelato fiordilatte gluten free
-
Scaglie di cioccolato fondente
-
lamponi
-
menta
Preparazione
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Per il plum cake
Montare a neve le uova con lo zucchero semolato, il burro ammorbidito ed il latte.
Incorporare la farina di riso e la Maizena Amido di mais setacciati, il lievito per dolci e la scorza di limone.
Versare il composto negli stampini precedentemente imburrati e cuocere in forno a 150° per 35 minuti. -
Per la decorazione
Spennellare alla base del piatto il Carte d’Or Topping Nocciola.
Adagiare il plum cake tagliato a metà e guarnire con il gelato, le scaglie di cioccolato, la menta ed i lamponi.
