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Panna cotta latte e menta
Sempre presente nella carta dei dessert, spesso servita con frutti di bosco, caramello o cioccolato. La proposta con menta e latte, rende questo dolce al cucchiaio fresco e originale.
g. Dessert e frutta
Ingredienti
Panna cotta latte e menta
−
+
€0.0
Procedimento
latte di mandorla
/l
1.0 l
0%
Carte d’Or preparato per Panna Cotta 520 Gr
/pack
1.0 pack
0%
11
Punti
foglie di menta
/qb
0.0 qb
0%
sciroppo alla menta
/qb
0.0 qb
0%
mandorle tostate con zucchero
/qb
0.0 qb
0%
panna
/l
2.0 l
0%
Panna fresca
/l
1.0 l
0%
/
Procedimento
-
latte di mandorla 1.0 l
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foglie di menta
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sciroppo alla menta
-
mandorle tostate con zucchero
-
panna 2.0 l
-
Panna fresca 1.0 l
Preparazione
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Procedimento
Preparare la Panna Cotta Carte d’Or come riportato sulla confezione, utilizzando la panna fresca e sostituendo il latte intero con il latte di mandorla. Versare sul fondo del vasetto lo sciroppo alla menta e aggiungere la panna cotta; lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore. Prima di servire, guarnire con mandorle tostate caramellate e foglie di menta.
